蜂蜜柚子茶怎么做不苦（蜂蜜柚子茶怎么做）

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1、、所需材料：柚子一个、蜂蜜（别买到假蜜或者浓缩蜜，圣秘这个牌子不错，淘宝有）500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量； 把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮。

2、 剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠。

3、 等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

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