黑凉粉做果冻（黑凉粉怎么做）

大家好,小问来为大家解答以上问题。黑凉粉做果冻，黑凉粉怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、是用一种草(凉粉草,又名仙人草),呵呵,这种草放到水里去煮,一直煮到水变得黑黑的,水要放得不多不少,太多了,凉粉太稀,太少了,就有点硬,,然后把草拿出来,再把水倒到一个筛子里,过滤一下,把杂质滤出来,再把滤好的水放在那时凉一下,过一段时间,就好了,有点像豆腐,呵呵,很好吃的. 原料：黑凉粉，纯净水，蜂蜜。

2、白醋做法：取一只大碗，倒入黑凉粉（50克一包），加纯净水稀释。

3、最好是慢慢倒，不断搅拌，直至搅拌均匀锅中加2斤水。

4、烧开（我是用吃饭的碗来衡量的，加四碗水，如果碗比较小。

5、可以加五碗）；调中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，一直搅拌加热。

6、煮5分钟即可，如果水放多了，就多煮一会儿关火。

7、冷却后凝固即可食用，放冰箱冷藏后食用味道更好；凉粉做好，切成小块。

8、依个人口味加蜂蜜，白醋，纯净水。

9、拌匀即可。

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