西红柿蛋汤怎么做的好吃（西红柿蛋汤怎样做好喝）

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1、　一　　材料　　鸡蛋1-2个，番茄250克。 　　调料　　素油10克，精盐5克，色拉油适量，猪油15克。 　　做法　　①番茄洗净后，切成厚片。　　②将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。　　③将番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分钟，炒半熟后加入一碗半清水，高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊，高火4分钟，加入盐、猪油即可。　　二　　番茄鸡蛋汤,家常菜,孕妇食谱,学龄前儿童食谱,学龄期儿童食谱,老人食谱,养颜美容调理　　工艺： 煮 　　主料： 鸡蛋 50克 番茄 100克 　　辅料： 菠菜 200克 　　调料： 植物油50克 大葱5克 盐3克 各适量 　　 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；

2、 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；

3、 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；

4、 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。　　番茄鸡蛋汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗

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