导读 大家好我是小蝌蚪,老火锅,关于老火锅的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、重庆老火锅是川渝地区传统美食之一...
大家好我是小蝌蚪,老火锅,关于老火锅的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、重庆老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。
2、它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣山城。
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