导读 大家好我是小蝌蚪,青团,关于青团的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、青团是江南地区一带的传统特色小吃,青...
大家好我是小蝌蚪,青团,关于青团的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
2、现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
3、青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
本文关于青团的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。