辣子肉丁（关于辣子肉丁的基本详情介绍）

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1、辣子肉丁是一道经典的地方名菜，属于川菜系。

2、此菜肉丁软嫩，地栗鲜脆，红白相间，咸鲜微辣，家常风味。

3、以辣椒为制作主料，辣子肉丁的烹饪技巧以为主，口味属于咸鲜。

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