导读 大家好我是小蝌蚪,京酱肉丝,关于京酱肉丝的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、京酱肉丝,是一道知名度很高的...
大家好我是小蝌蚪,京酱肉丝,关于京酱肉丝的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。
2、制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
3、成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
本文关于京酱肉丝的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。