怎样包汤圆不会裂开（怎样包汤圆）

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样包汤圆不会裂开，怎样包汤圆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、我把自己做汤圆的经验说一下吧： 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉，汤圆心最好买凌汤圆的，那种很香。

2、糯米粉很简单，不过要想包得方便，就要稍麻烦一点。

3、首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软。

4、然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀。

5、揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了。

6、先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心。

7、再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆，这个方法做汤圆因为汤圆面中有较粘的熟糯米粉团。

8、所以揉好的糯米团也会比较粘，包的时候不用担心会散开，比较方便。

9、如果你比较有耐心的话也可以不用加煮熟的糯米团，但是要用温水和糯米粉，而且包的时候要小心一些。

10、这样也可以包出漂亮的汤圆啦！ 。

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