韩国年糕怎么做图解（韩国年糕怎么做）

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1、准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

2、 烹调方法：将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。

3、 预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。

4、 加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。

5、 加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。

6、 最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。

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