【dha是什么】DHA（Docosahexaenoic Acid）是一种ω-3脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸的一种。它在人体中具有重要的生理功能，尤其对大脑和视网膜的发育与功能维护起着关键作用。DHA广泛存在于深海鱼类、藻类以及一些强化食品中，也被认为是孕妇、婴幼儿及成年人健康饮食中的重要营养素。
一、DHA的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 全称 | 二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid） |
| 类别 | ω-3脂肪酸 |
| 化学结构 | 多不饱和脂肪酸，含有6个双键 |
| 主要来源 | 深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）、藻类、蛋黄、强化食品 |
| 生理功能 | 支持大脑发育、改善认知功能、促进视网膜健康、抗炎作用 |
| 营养需求 | 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、老年人等人群建议补充 |
二、DHA的作用与意义
1. 促进大脑发育
DHA是大脑细胞膜的重要组成部分，尤其在胎儿和婴儿时期，DHA的摄入对神经系统的发育至关重要。
2. 改善认知功能
研究表明，适量摄入DHA有助于提高记忆力、注意力和学习能力，尤其对老年人的认知衰退有延缓作用。
3. 保护视力
DHA在视网膜中含量丰富，有助于维持视觉功能，特别是对新生儿和儿童的视力发育有积极作用。
4. 心血管健康
DHA有助于降低血液中的甘油三酯水平，减少炎症反应，从而对心脏健康有益。
5. 抗炎作用
作为ω-3脂肪酸的一种，DHA具有一定的抗炎特性，可以帮助缓解慢性炎症相关疾病。
三、DHA的摄入方式
- 天然食物来源：三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳕鱼肝油、海藻、蛋黄等。
- 膳食补充剂：鱼油、藻油、DHA胶囊等。
- 强化食品：部分奶粉、酸奶、面包等食品中会添加DHA。
四、注意事项
- 摄入量建议：不同年龄段的人群所需DHA摄入量不同，一般建议每日摄入200-500毫克。
- 过量风险：虽然DHA对人体有益，但过量摄入可能导致消化不良或出血风险，需遵医嘱。
- 素食者选择：素食者可通过藻类来源的DHA补充剂获取。
五、总结
DHA是一种对人体健康至关重要的ω-3脂肪酸，尤其在大脑和视力发育方面作用显著。通过合理饮食或适当补充，可以有效提升生活质量，尤其是对孕妇、婴幼儿和老年人更为重要。了解DHA的来源、作用及摄入方式，有助于更好地规划日常营养结构。
