【郑州哪里有卖正宗道口烧鸡的】道口烧鸡是河南的传统名吃，以其肉质鲜嫩、香而不腻而深受食客喜爱。对于在郑州生活的朋友们来说，想要吃到正宗的道口烧鸡，可能需要一些“寻味”的功夫。本文将总结郑州部分售卖正宗道口烧鸡的店铺信息，并以表格形式呈现，方便读者参考。
一、道口烧鸡简介
道口烧鸡起源于河南省滑县道口镇，已有数百年历史。其制作工艺讲究，选用优质土鸡，经过腌制、油炸、焖煮等多道工序，成品色泽金黄，肉质酥烂入味，是河南美食中的代表之一。
二、郑州正宗道口烧鸡推荐店铺汇总
以下是一些在郑州较为知名的售卖正宗道口烧鸡的店铺，涵盖传统老字号与连锁品牌，供参考：
| 店铺名称 | 地址 | 特点说明 | 推荐指数（1-5） |
| 道口烧鸡老店 | 郑东新区商鼎路 | 老字号，口味地道 | ★★★★★ |
| 滑县道口烧鸡坊 | 管城区紫荆山南路 | 定点供应，味道稳定 | ★★★★☆ |
| 道口烧鸡连锁店A | 二七区德化街 | 连锁品牌，方便快捷 | ★★★★☆ |
| 老街坊烧鸡店 | 金水区农业路 | 本地人常去，价格实惠 | ★★★★☆ |
| 道口烧鸡专门店 | 中原区桐柏路 | 提供多种口味选择 | ★★★★☆ |
三、选购建议
1. 认准“道口”标识：正宗道口烧鸡通常会标明产地，如“滑县道口”或“道口烧鸡”字样。
2. 看肉质和香味：好的道口烧鸡应皮脆肉嫩，香气扑鼻，不油腻。
3. 避免过度加工：尽量选择现做现卖的店铺，避免长时间存放影响口感。
4. 关注口碑评价：可以通过大众点评、小红书等平台查看其他食客的真实反馈。
四、结语
虽然郑州并非道口烧鸡的发源地，但随着饮食文化的交流，越来越多的商家开始引进这一传统美食。如果你是道口烧鸡的爱好者，不妨按照上述推荐去尝试一下，也许能发现属于你的那一口“地道味道”。
