炎炎夏日，来一根自制的蓝莓酸奶冰棒，既清凉又健康。相比于市面上的冷冻甜品，自己动手制作不仅更加卫生，还能根据个人口味调整食材比例，让每一口都充满幸福感。下面，就跟着步骤一起制作这款简单又美味的蓝莓酸奶冰棒吧！

准备材料

- 新鲜蓝莓：150克

- 希腊酸奶：200毫升（可根据喜好选择原味或添加蜂蜜的版本）

- 纯净水：适量（用于调节浓稠度）

- 蜂蜜或糖：根据个人口味添加

制作步骤

1. 清洗蓝莓

将新鲜蓝莓放入清水中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗干净，确保表面无杂质。如果时间允许，可以将蓝莓稍微晾干，这样混合时不会过于稀薄。

2. 打碎蓝莓

使用搅拌机将洗净的蓝莓搅打成细腻的果泥状。如果你喜欢带颗粒感的口感，也可以保留一些较大的果粒。

3. 混合蓝莓与酸奶

在一个大碗中倒入希腊酸奶，再加入蓝莓果泥。用勺子轻轻拌匀，使两者充分融合。如果觉得混合物太稠，可以适当加入少量纯净水进行稀释。

4. 调味

如果你喜欢更甜一点的味道，可以根据自己的喜好加入蜂蜜或者白砂糖。建议少量多次地添加，边尝边调，避免过甜影响整体风味。

5. 装模冷冻

准备好冰棒模具，将调制好的蓝莓酸奶液缓缓倒入模具中，注意不要装得太满，因为冷冻后液体可能会膨胀。盖上模具盖子，插入冰棒棍，然后放入冰箱冷冻室中冷冻至少6小时以上，直至完全凝固。

6. 脱模享用

冻好的冰棒可以用温水轻敷模具外部几秒钟，帮助顺利脱模。取出后即可品尝这份酸甜可口的自制蓝莓酸奶冰棒啦！

小贴士

- 如果没有希腊酸奶，普通酸奶也可以代替，但质地会稍显稀薄。

- 除了蓝莓，还可以尝试其他水果如草莓、芒果等，搭配酸奶制作不同口味的冰棒。

- 冰棒模具最好选用透明材质的，这样不仅能观察到冰冻过程中的颜色变化，还特别适合拍照分享哦！

简单几步就能完成的蓝莓酸奶冰棒，不仅颜值在线，营养也很丰富。快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉甜蜜的夏日惊喜！