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进入21世纪以后,全球有机食品与饮料消费一直在快速增长,2009年市场价值达550亿美元,预计到2015年可达到1 000多亿美元。全球有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区,在这些地区人们对有机食品的接受程度相对较高,市场需求也更为旺盛。目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额,欧盟是全球最大的有机食品与饮料消费市场,2010市场价值278亿美元,其中德国是欧盟最大的有机食品消费国,占欧盟有机食品市场份额的32%。就单个国家看,美国拥有世界最大的有机食品市场,消费额达178.35亿欧元,另根据(2012年中国有机食品消费市场增长空间)最新研究统计,1990—2009年美国的有机产品消费从10亿美元激增至248亿美元,这反映了消费者对有机产品的高度认可。排在第二和第三位的是德国和法国,其有机食品销售额分别达58亿欧元和30亿欧元。随着中国经济的发展,污染越来越严重,食品的有害化学物质含量越来越多,纯天然的绿色食品是人们所追求的环保食品。而特产商城批发平台/屏山土特产平台(www.tcscpfpt.cn/www.psttcw.com)专注发展原生态,绿色有机的土特产,为广大的好吃嘴提供一个环保,绿色,健康的平台。

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责任编辑:迪开
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