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原来自己在家也可以做披萨,做法简单,味道可以媲美“必胜客”了

披萨披萨偶尔不吃还馋的上

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自己做就是可以多多放料,想怎么吃都没人管

有没有闻到香味呀

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超级厚实一款披萨,浓浓的芝士味道

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拉丝有没有.....

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饼底比较厚,是因为我喜欢吃厚饼底,没有馅料,光饼都很好吃.....

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先做饼底

面粉:150g左右

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糖10g左右,我到了13g

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牛奶90g左右

没有必须要多少g,多点少点都无所谓,自己可以根据面粉软硬度调节

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酵母3g

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先用筷子搅成絮状

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再上手,揉成面团

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揉好的面团

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盖保鲜膜或锅盖,温暖处发酵

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发酵2倍大,手指按下不回缩就可以

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取出揉至光滑,擀面杖擀成披萨盘大小

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披萨盘抹上一层薄薄的油!

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放入干好的面饼

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用叉子叉上小眼

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涂上一层番茄酱

涂番茄酱最简单,不用单独制作披萨酱

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撒入适量黑胡椒

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撒入黑胡椒后再撒入一层芝士

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撒入玉米粒,玉米粒是熟的哦!

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玉米粒上面再撒入一层芝士

不要心疼大胆的挥洒吧.....

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再撒入火腿丁

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接着撒入虾仁碎......

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表面再撒入满满一层芝士

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之后入烤箱180度15-20分钟,最后几分钟可把下管温度调到150度,表面奶酪全部融化,上色即可.....

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看这别考糊了哦、烤好后香气四溢.....趁热吃才好吃

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要不要来一块

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