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夏季不吃这些菜很可惜!这3种菜,是菜也是药!常吃可以减肥排毒

一年四季中最热的是夏季,也导致很多人胃口不好,这时候吃大鱼大肉并不是最佳选择,这时候应该选择较为清淡的食物为主。例如可以清热排毒,减肥瘦身的菜。下面我们看看那些菜,它既是菜也是药!

夏季不吃这些菜很可惜!这3种菜,是菜也是药!常吃可以减肥排毒

1.苦瓜

夏季天气炎热,最常见的蔬菜苦瓜,它可以清热解暑,降低血糖,排除体内毒素,常吃苦瓜美容养颜,让你的皮肤看起来细腻。苦瓜既是瘦身减肥者的最佳选择,也是清除体内毒素的重要因素。

夏季不吃这些菜很可惜!这3种菜,是菜也是药!常吃可以减肥排毒

凉拌苦瓜

原料:苦瓜200g,酱油10g,食盐、味精少许,尖椒20g,香油2勺。

做法:先将苦瓜、尖椒洗净,让后苦瓜去瓤切条,尖椒切丝,先放入苦瓜锅中煮沸,用漏勺捞出,过下凉水,控下水分。放入盘中。而放入尖椒,做法同上。最后等他们都放入盘子中,放入酱油、香油和食盐搅拌均匀即可。

2.芦笋

芦笋味道醇美甘甜,肝火旺盛的人要多吃,它可以降暑利尿,调节人体的微循环系统。常吃芦笋防止衰老,还可以排除体内多余水分。是瘦身排毒的利器。

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凉拌芦笋

原料:芦笋200g,白糖50g,香油、麻油少许,味精、食盐2汤匙,酱油适量。

做法:芦笋洗净切薄片,放入水中焯一下,让后水煮沸立即捞出,沥净水分,加入白糖、香油、盐、味精,最后浇上麻油,均匀搅拌即可。

3.海带

海带含有矿物元素含量较高,它对人体内的各类物质起到排毒的作用。常吃可阻止动脉肝硬化的产生。对于身患肝硬化的患者,多吃海带防止他们的肝硬化病情恶化。海带既是菜也是治病的良药。

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凉拌海带丝

原料:海带200g,葱丝、蒜、辣椒、醋、盐、酱油适量。

做法:将海带现在煮沸的水中焯一下,把海带里的渣子过滤掉;让后凉水过水,控干水分,将海带切丝,再用干净水焯熟;加入葱丝、蒜末、辣椒碎用热油炝锅,放入酱油、醋、盐。搅拌即可。

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