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贵也要吃一些的水果,营养美味,美容养颜,降脂防便秘

每年的这会,市场里和超市里便开始出现它的身影了,它与其他水果不一样,长相怪异价格不便宜,但买的人还不少,很少人是留恋它的味道,大部分人偏爱于它的营养,它是什么呢?没错,它就是火龙果

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火龙果

在中医看来,火龙果性甘平,火龙果却是营养丰富,它里面主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b12、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。火龙果中还富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

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火龙果

火龙果又被誉为适合运动后食用的水果,因为火龙果的果肉中几乎不含有果糖和蔗糖,糖分又以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收。

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火龙果

对于想减肥的美女们,火龙果也是一种不错的水果,火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。

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火龙果

火龙果的好处远远不止这些

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;花青素还具有抗辐射的作用等。

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火龙果

注意

火龙果饮食宜忌

1火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些,所以火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;女性在月经期间也不宜食用火龙果。

关于火龙果的选择

挑选火龙果时,火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了

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火龙果

注意

在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里

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