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饺子皮不要只会包饺子了,教你六种创意美食,好看也好吃

好吃不过饺子,这句脍炙人口的俗语,说的一点也不假。饺子作为传统美食,对它是百吃不厌。尽管如此,除饺子外,我分享六种用饺子皮做成的美食。

一 饺子皮葱油饼

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用料:饺子皮 几张 葱花、盐、油 适量

步骤:1 案板上放一张饺子皮,抹点油,撒点盐和葱花。

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2 重复上几个步骤,重叠饺子皮六张,最后盖上一张,用手一按,用擀面杖横向竖向擀薄。

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3 平底锅倒油,做好的饼放入锅中,两面烙至金黄

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4 成品

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二 饺子皮鸡蛋灌饼

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用料: 鸡蛋 饺子皮 葱花 盐

步骤:1 备好饺子皮,两张一组,用叉子把它压成花边,留一个小口

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2 倒入鸡蛋,加入葱花和盐

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3 再把小口给封住,锅里刷油,放进灌饼,煎至一面定型,再翻一面煎到金黄酥脆

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三 饺子皮玫瑰花

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用料:饺子馅 、饺子皮 各适量

步骤:1 根据自己喜好馅调,我调的是韭菜猪肉馅。将饺子皮四个一组,一个压一个错开叠放。

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2 在中间放馅,皮不要太厚

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3 把饺子皮从下往上合起来,从一头卷起到另一头捏一下竖起来,放在盘子里

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