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超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

前几天老哥搬新家

老舅过来看的时候,带了两袋子自家种的杏

吃了两天吃不完,放又放不住

而我有想吃水果罐头

就在网上搜索了一下水果罐头的制作方法

超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

第一次做的时候糖放的少了

味道偏酸,不过做的四瓶罐头

不到两天就被家里人吃完了

昨天用剩下的杏又做了一次

味道跟小时候吃的水果罐头差不多

超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

尤其是罐头汁,酸酸甜甜的超级好喝

在冰箱放置几个小时后

更加的美味

做法呢,很简单

杏去核(挑偏硬的杏,太软的杏直接吃吧)

能去皮的话尽量去皮

锅中加入水和白糖

超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

(第一次做的时候按照教程加的是冰糖)

我用的是煮饭锅半锅水,加了18勺的糖

(自己家常备的勺子,稍微偏大一些)

水烧开后,倒入杏

然后煮制水开,在煮个5分钟左右就可以关火了

超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

(稍硬的杏耐煮些,并且好定型,偏软的杏稍稍一煮就感觉要化

了,并且不容易保持形状)

然后用容器将糖水和杏一起装起来

放置冷却一会之后,在放入冰箱里冷藏

很简单吧,现在家里有桃子和苹果

老妈还想让我继续做成罐头呢

并且小侄子也吵吵着要吃

超级简单的水果罐头,我在家做了一盆的杏罐头

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