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夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

陈皮绿豆汤

消暑的绿豆中,加入少量的陈皮,更添了一份幽香。在夏日午后,一勺冰爽的绿豆汤入口,必定将夏日的闷热全部带走。

难度:容易 烹饪时间:58分钟 口味:甜

食材

200克 水发绿豆 8克 水发陈皮丝 冰糖适量

做法

夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

1 砂锅中注入适量清水,用大火烧开。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

2 倒入备好的绿豆,搅拌匀。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

3 盖上锅盖,煮开后转小火煮40分钟至其熟软。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

4 揭开锅盖,倒入泡软的陈皮,搅匀。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

5 盖上锅盖,续煮15分钟。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

6 揭开锅盖,倒入冰糖,搅匀,煮至溶化。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

7 关火后将煮好的绿豆汤盛出,装入碗中即可。 夏天大家都喜欢喝绿豆汤,加入这两样东西,解暑效果立马大增

冰糖

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相关常识 绿豆含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,具有促进新陈代谢、清热解毒、消暑利尿等功效。

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