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西兰花别炒着吃了,试试这种新吃法,大人小孩都爱吃,给肉都不换

西兰花一颗。

西兰花别炒着吃了,试试这种新吃法,大人小孩都爱吃,给肉都不换

西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐。泡水15分钟,泡水不仅能清除杂质还能保证西兰花的清脆.

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锅里加水,烧开,把西兰花焯水.

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烫一分钟捞出.挤干水分.

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淋上一点熟油拌匀,再加一点面粉和胡椒粉.

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用手抓均匀.蒸锅上铺上一层屉布。水开以后,把拌好的西兰花放进去蒸10分钟.

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调一点蒜汁.把大蒜头放进擂臼里.擂好以后放进碗里,加点生抽和辣椒油.搅拌均匀.

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取出蒸好的西兰花,倒进碗里.

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蘸上料汁吃.真好吃,喜欢吃西兰花的一定要试试.

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