首页 > 生活 > 私房菜 > 正文

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

小时后总听奶奶说“常喝黄芪汤,防病保健康”这句话,印象里奶奶熬粥、炖肉都会放一些切的薄薄的黄芪片。那时候不懂事,觉得难吃还特意把黄芪片都挑出来偷偷扔掉,长大后才知道,黄芪真的是养生的好东西。

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

芪在我国已经有2000多年的药用历史,东汉的《神农本草经》就把黄芪列为上品,明代的《本草纲目》记载:“黄耆(黄芪的古称)色黄,为补药之长,故名。”生活中人们经常拿它当作食疗来食用,在熬粥的时候,或者煲肉汤的时候都会放上一些。下面就来具体聊聊,黄芪的食疗功效和具体做法。

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

1、黄芪和山楂一起泡茶:

山楂片除了我们日常知道的健胃消食、降血脂作用外,还有降血压、强心、抗心律不齐等功效。而黄芪同样有保肝、利尿、降压、扩张冠状动脉,改善心肌供血作用。

黄芪片和山楂片搭配泡水喝,可以加强益气活血的功效,尤其适用于气虚型心脏病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病患者。不过大家要注意:为避免空腹服用生山楂引起胃石症,应选择在饭后饮用。

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

2、黄芪和鲤鱼一起炖汤:

黄芪鲤鱼汤治疗水肿效果显著,成分多为药食同源,安全无副作用,而且广泛应用于各种原因所致的低蛋白的水肿。而且烹饪方法也并不复杂,我们在家中都可以尝试。

准备黄芪鲤鱼汤的原料,鲤鱼一条、生黄芪30~150克、莲子肉30克、芡实10克、砂仁6~10克。用武火将水煮开后,转文火煎煮2个小时。鱼汤煎至约100毫升为宜,一剂分2次服用,喝汤吃鱼,根据水肿及白蛋白情况每周服用2~3次。

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

3、黄芪与豆芽一起煮汤:

黄豆芽味甘、性凉,能消热利湿、消肿美肌、补气养血,其中富含维生素B2、B1、C等多种维生素,有保护血管皮肤、抗疲劳、抗癌等多重作用。

黄芪豆芽牛肉汤,祛湿开胃、护肝明目、除痰健肺的功效都不错。取黄芪15g,牛肉500g,黄豆芽200g,胡萝卜1根,适量盐。将牛肉洗净切块汆水后捞起;胡萝卜削皮、切块;黄豆芽去根须清洗;将上述食材与黄芪配适量凉水入锅一起炖煮,大火煮沸后转文火慢炖40~50分钟,出锅前加盐调味即可。

经常用黄芪泡水喝,延缓衰老?4种食疗功效,把做法都写清楚了

4、黄芪与猪肚一起炖汤:

健胃的胡萝卜、山药和猪肚,配以补脾益气的中药黄芪,既可增加营养,又有补虚弱、丰满肌肉的作用,所以希望练出强壮肌肉的人,可以适量喝些这道汤。

另外,脾胃虚弱、消化不良、身体消瘦的人,秋天也可以喝点这道滋补汤,有很好的养生和保健作用。

友情提醒:投资需谨慎!不要盲目投资。本文不代表本站观点!

责任编辑:zj008
微信二维码

浙江热线网版权所有,zjrxz.com.转载请保留版权信息,禁止转载和景象!

Copyright © 2008-2016,工信部备案号:浙ICP备14025871号-1 浙公网安备 33010602001994号 All Rights Reserved