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中午做了4道菜,有2道菜用到的食材很多人没吃过,很难买!

中午做了4道菜,虽然是很普通,很家常的4道菜,但是其中有2道菜用到的食材很多人都没吃过,或者说不吃,那就是南瓜藤,南瓜藤很地方的人不吃的, 只吃南瓜叶子,我们那边只吃南瓜藤,不吃叶子的,各地的饮食差别都很大,但是对于我们这种想吃的人来说,在大城市里却不容易买到南瓜藤,见到一次可宝贝了, 那铁定是要买一些回家做来吃的。

中午做了4道菜,有2道菜用到的食材很多人没吃过,很难买!

【南瓜藤炒鸡蛋】

南瓜藤在大城市里想要买到,真的不容易,找遍了整个菜场 ,才在一个角落里发现一个老阿姨在卖南瓜藤,而且量还不多,我买了一斤回来,都没舍不得一次炒完,炒了好几个菜,每个菜里面放一点南瓜藤,既清香清脆又好吃。相信大部人都没有吃过南瓜藤的,很多地方的人都不吃它。 只吃南瓜叶。

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【南瓜腾炒猪腰】

猪腰对于大部人来说,好吃归好吃,却只能望而却步,因为不会做呀,猪腰处理不好,就会有一股腥味,吃起来特没意思,所以很多人去外面饭店里点这道菜,但是在家却不会做来吃。小厨之前有分享过详细的做法,有兴趣的可以去找来看看。

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【香辣凉粉】

凉粉在我们老家叫米豆腐,据说凉拌也非常的好吃,我更喜欢加我们湖南的剁椒豆豉一起烧,味道喷香喷香的,非常的入味和下饭,也是夏天必吃的一道菜,有很多人说我这种做法刷新了他们的认知,哈哈,在他们的概念里这东西只能凉拌,而我没有吃过凉拌的。下回来得试试。

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【豇豆炒肉】

豇豆也是这个季节最常见的蔬菜了,相信也是很多人家桌上的家常菜,炒肉,炒蛋都好吃,简单的一炒味道特别的美。没有什么特殊的。

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