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奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了

大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“电饭锅焗鸡”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

今天奶奶去市场买了一会肉鸡,回来给我做了个电饭锅焗鸡,味道非常好吃,做这道菜的时候不用放一点水,用家里的普通电饭锅就可以,记得锅底多铺点葱和姜,这样不会糊底,蒸这道菜的时候,鸡肉要提前腌制30分钟,这样才会更容易入味,吃起来口感更好。今天小编就和大家来分享这道电饭锅焗鸡的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。

食材

主料

肉鸡1只、

配料

葱30克、姜片10克、盐5克、老抽10毫升、生抽10毫升、黑胡椒3克、耗油5毫升、蜂蜜10毫升

做法

1、首先我们把鸡肉洗净,放入盆中加入盐5克抹匀,老抽10毫升、生抽10毫升。

奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了

2、鸡身上再加入黑胡椒粉3克、耗油5毫升,涂抹均匀。

奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了

3、再淋入蜂蜜10毫升,涂抹均匀。

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4、再鸡身上放入葱结20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分钟备用。

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5、电饭锅底铺上葱段、姜片,尽量多铺一些,这样可以防止糊锅。

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6、把腌制好的鸡放入电饭锅中,腌制鸡肉的酱汁也倒入,用电饭锅焖1个小时。

奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了

7、1个小时后,等鸡肉稍微凉了一些,把鸡撕开就可以食用了,这样好吃的焗鸡大家学会了吗。

奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了

小编贴士

1、鸡选择尽量选择三黄鸡,这样的鸡肉比较好焖,一会就可以熟。

2、焗鸡的时候,不用放盐了,因为很多料已经很咸了。

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