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豆腐新做法,软嫩又好吃,不用嚼直接滑进肚子,全家都爱吃

为什么每次菠萝出现,都以为是黑暗料理,吃完之后,又觉得好吃到逆天。

【食材】

300克 北豆腐

100克 菠萝肉

30克 番茄汁

各15克 青、红椒片

各少许 蒜末、葱段、面粉

2克 盐

10克 白糖

各适量 水淀粉

【做法】

豆腐新做法,软嫩又好吃,不用嚼直接滑进肚子,全家都爱吃

1 将菠萝肉切块。

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2 再把洗好的豆腐切成方块。

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3 豆腐块均匀裹上面粉。

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4 锅置旺火,注油烧热,倒入豆腐。

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5 炸2~3分钟至金黄色,捞出豆腐。

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6 另起油锅,倒入蒜末、葱段、青红椒片爆香。

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7 锅中倒入菠萝。

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8 注入少许清水。

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9 倒入番茄汁炒匀。

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10 加入白糖和少许盐拌匀煮沸。

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11 倒入炸好的豆腐。

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12 再加入适量水淀粉炒匀。

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13 淋入熟油炒匀。

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14 盛入盘内即可。

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