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凉拌土豆丝

核心提示: 凉拌土豆丝

  主料:土豆

  做法:

  ⒈土豆洗干净,去皮切成细丝。

  ⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

  ⒊锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

  ⒋再次烧开后,捞出,控干,放凉。

  ⒌往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

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